ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਅਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਆਧੁਨਿਕ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ - ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਪਾੜੇ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਠੇਕੇਦਾਰਾਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ, ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਫੈਸਲੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ: ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਉਤਪਾਦ ਲੋਡ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਟੀਚਾ ਕੋਰ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡਾਊਨ ਸਮਾਂ। ਇਹ ਤਿੰਨ ਵੇਰੀਏਬਲ ਪੂਰੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਏਅਰਫਲੋ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਚੋਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰਠੰਡਾ ਕਮਰਾਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਇੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਆਮ ਗਲਤੀ ਸਿਖਰ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਔਸਤ ਲੋਡ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਪਲਾਈ ਅਣਪਛਾਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਜਹਾਜ਼ ਅਨਲੋਡ ਕਰਨਾ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਧੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਪੀਕ ਲੋਡ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸਮਾਂ ਵਧਣਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਅਸੰਗਤਤਾ, ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਾਂ ਅਸਵੀਕਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਵੇਗ ਵਾਲੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾੜੀ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਪਲੇਸਮੈਂਟ, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਏਅਰਫਲੋ ਚੈਨਲ, ਜਾਂ ਗਲਤ ਉਤਪਾਦ ਸਟੈਕਿੰਗ ਅਸਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਸ਼ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਪ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਨਮੀ, ਨਮਕ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਧੋਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਕਸਰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਪਲਾਇਰ ਨੇ ਪੀਕ ਲੋਡ, ਏਅਰਫਲੋ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੋਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਿਸਟਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ।

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੈਨਲ ਸਪੈਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਣਦੇਖੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਪੀਯੂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪੈਨਲਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲਡ ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪੈਨਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਮ ਘਣਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ -30°C ਤੋਂ -40°C ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਪੈਨਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡਿਗਰੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ-ਆਵਿਰਤੀ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਹੀ ਥਰਮਲ ਬ੍ਰੇਕ ਜਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੀਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਅਤੇ ਡਰੇਨੇਜ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਈਵੇਪੋਰੇਟਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਸਾਈਕਲਾਂ ਅਤੇ ਡਰੇਨੇਜ ਸਿਸਟਮਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਅਤੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਲਾਗਤਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੈਂਟ ਦੀ ਚੋਣ ਅਸਲ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਹਾਲਤਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਨਾਮਾਤਰ ਲੋਡ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਸਟਮ ਅਕਸਰ ਨਿਰੰਤਰ ਉੱਚ-ਲੋਡ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਸਲ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੁੱਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਾ ਸਿਸਟਮ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਤਾਲਮੇਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਧਾਂਤਕ ਗਣਨਾਵਾਂ। ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੇਆਉਟ ਡਰਾਇੰਗ, ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵੇ, ਜਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਕਨੀਕੀ ਸਮੀਖਿਆ ਲਈ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉਸਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਡ ਗਣਨਾ, ਪੈਨਲ ਚੋਣ, ਅਤੇ ਸਿਸਟਮ ਮੈਚਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਪਾੜੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।